https://i.ibb.co/t83bfvQ/Image-JPEG-09-24-08-28-47.jpg

https://timeline.line.me/post/_daOvHN-XHJ3xuI6qkszxSB6tsyv1nMTiczJFBhI/1160091003410086631

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบ น้ำอุณหภูมิ &quotเย็นยิ่งยวด&quot ที่แท้เป็นของเหลวสองชนิดในเนื้อเดียว นักวิทยาศาสตร์ค้นพบอีกหนึ่งคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของน้ำภายใต้สภาวะ &quotเย็นยิ่งยวด&quot (supercooling) โดยนอกจากจะไม่กลายเป็นน้ำแข็งแม้มีอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งนับร้อยองศาเซลเซียสแล้ว ยังสามารถคงสภาพเป็นของเหลวที่มีความหนาแน่นแตกต่างกันสองชนิดในคราวเดียวได้อีกด้วย ทีมนักฟิสิกส์เชิงเคมี (chemical physicist)จากห้องปฏิบัติการแห่งชาติแปซิฟิกนอร์ทเวสต์ (PNNL) ของสหรัฐฯ ตีพิมพ์รายงานการค้นพบข้างต้นลงในวารสาร Science ฉบับล่าสุด โดยระบุว่าได้ศึกษาน้ำอุณหภูมิเย็นยิ่งยวดในช่วงเสี้ยววินาทีก่อนที่มันจะกลายเป็นผลึกน้ำแข็ง ซึ่งทำให้พบว่าน้ำในสภาวะดังกล่าวเป็นของเหลวที่มีความเสถียรมากพอสมควร แต่กลับมีโครงสร้างระดับโมเลกุลที่แตกต่างปะปนกันอยู่สองชนิด มีการทดลองใช้เลเซอร์ยิงไปที่แผ่นฟิล์มน้ำแข็งบางเฉียบในบรรยากาศที่มีความดันต่ำ จนเกิดการละลายเป็นน้ำที่มีอุณหภูมิเย็นยิ่งยวดราว 135-245 เคลวิน หรือ -138.15 ถึง -28.15 องศาเซลเซียส โดยการละลายเป็นของเหลวนี้เกิดขึ้นในชั่วพริบตาเพียงไม่กี่นาโนวินาที (1/1,000,000,000 วินาที) ก่อนน้ำจะจับตัวเป็นผลึกน้ำแข็งอีกครั้ง https://www.bbc.com/thai/international-54254127